MANGIACINEMA / I VIDEO E LA FOTOGALLERY AMATORIALE DI “DODICI MESI IN CUCINA, DODICI MESI DA GUSTARE” CON LA SCRITTRICE SILVIA STROZZI

09 Ott 2014, 02:00 Commenti disabilitati su MANGIACINEMA / I VIDEO E LA FOTOGALLERY AMATORIALE DI “DODICI MESI IN CUCINA, DODICI MESI DA GUSTARE” CON LA SCRITTRICE SILVIA STROZZI di

DSC08752SALSOMAGGIORE TERME – Il curatore Gianluigi Negri l’ha definita l’ultima “Artista dello spettacolo” di Mangiacinemala Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso di cui StadioTardini.it è media partner – che ha messo sullo stesso piano il pubblico con gli artisti del Gusto (alias i tanti produttori del Made in Salso che si sono avvicendati nelle degustazioni, negli show cooking e nei laboratori “Crea & Gusta”, visite guidate, cene e aperitivi di questa ghiotta e stuzzicante settimana che si è conclusa ieri) e appunto gli artisti dello spettacolo. E Silvia DSC08760Strozzi, giustamente, può andare orgogliosa di aver chiuso gli appuntamenti artistico-spettacolari di Mangiacinema, giacché, come nella sequenza dei calci di rigore nel calcio, chi apre e chi chiude la serie è sempre un giocatore di assoluto affidamento. Del resto stiamo parlando di una versatile scrittrice (oggi, con la Gazzetta di Parma, è in edicola il suo 14° libro “12 mesi in cucina”, di qui il titolo dell’incontro di ieri “Dodici mesi in cucina, dodici mesi da gustare”, e a inizio novembre uscirà il 15° un ricettario che rivisiterà le ricette togliendo o glutine o zucchero o latte e i suoi derivati), studiosa, conduttrice televisiva, giornalista e naturopata, che, dialogando con Negri ha DSC08767saputo coinvolgere il pubblico presente nella Sala Mainardi del Palazzo dei Congressi, poi deliziato con una clip contenente dodici spezzoni di film sulla cucina (Amelie, Didattica zenzero, Un tocco di zenzero, Lezioni di cioccolato, Chocolat, Ratatouille, Ricette d’amore, il Pranzo di Babette, Come l’acqua per il cioccolato, Jiro il re del Sushi, Storie di ragazze e ragazzi, Mai chiedere i segreti del cuoco, con gli irresistibili Gasman e Tognazzi che ne combinano di ogni in cucina…, ideale chiusura della kermesse di Salsomaggiore in questa prima edizione dedicata completamente al grande Ugo). La serata – prima della festa di chiusura al cinema Odeon IMG-20141009-WA0000con il buffet cura dell’Istituto Alberghiero Magnaghi, e la proiezione di “Chef – la ricetta perfetta”, pellicola del 2014 di Jon Favreau, con lo stesso Favreau, Scarlett Johansson, Dustin Hoffman, Robert Downey Jr. – si è conclusa con la degustazione di un prodotto a sorpresa made in Salso, alias il dolce del Pellegrino della Via Francigena, prodotta da Claudio Gatti della Pasticceria di Tabiano, e di liquore Maria Luigia del Liquorificio Colombo, con Domenico Barbaro.

I VIDEO DELLA SERATA

1. INCONTRO CON SILVIA STROZZI (INTRODUZIONE)

2. INCONTRO CON SILVIA STROZZI (CONCLUSIONE)

3. GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE DEL DOLCE DEL PELLEGRINO, CON CLAUDIO GATTI DELLA PASTICCERIA DI TABIANO E DEL LIQUORE MARIA LUIGIA CON DOMENICO BARBARO DEL LIQUORIFICIO COLOMBO

 

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Autore

Gabriele Majo, 56 anni (giornalista pubblicista dal 1988 e giornalista professionista dal 2002), nel 1975, bambino prodigio di soli 11 anni, inizia a collaborare con Radio Parma, la prima emittente libera italiana, occupandosi dei notiziari e della parte tecnica dei collegamenti esterni. Poi passa a Radio Emilia e quindi a Onda Emilia. Fonda Radio Pilotta Eco Radio. Nel 1990, dopo la promozione del Parma in serie A, è il responsabile dei servizi sportivi di Radio Elle-Lattemiele, seguendo l'epopea della squadra gialloblù in Italia e in Europa, raccontandone in diretta agli ascoltatori i successi. Contemporaneamente è corrispondente da Parma per Tuttosport, Repubblica, Il Messaggero, L'Indipendente, Paese Sera ed altri quotidiani. Dal 1999, per Radio Capital è inviato sui principali campi della serie A, per la trasmissione "Capital Gol" condotta da Mario Giobbe. Quindi diviene corrispondente e radiocronista per Radio Bruno. Nelle estati dal 2000 al 2002 è redattore, in sostituzione estiva, di Sport Mediaset, confezionando servizi per TG 5, TG 4 e Studio Sport. Nel 2004 viene chiamato al Parma F.C. quale "coordinatore della comunicazione" e direttore responsabile del sito ufficiale www.fcparma.com. Nel 2009, in disaccordo con la proprietà Ghirardi, lascia il club ducale. Nel 2010 fonda il blog StadioTardini.com di cui nel 2011 registra in Tribunale la testata giornalistica (StadioTardini.it) divenendone il direttore responsabile. Il rifondato Parma Calcio 1913, nel 2015, gli restituisce l'incarico di responsabile dell'ufficio stampa e comunicazione. Da Luglio 2017 si occupa dello sviluppo della comunicazione e di progetti di visibilità a favore di Settore Giovanile e Femminile della società.
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