MANGIACINEMA / “LA GRANDE ABBUFFATA”, I VIDEO E LE FOTOGALLERY DELLA CENA DI GALA AL MAGNAGHI. OGGI ALLE 18 “CIN CIN”: SANDRO PIOVANI INCONTRA ENRICO VAIME

03 Ott 2014, 11:00 Commenti disabilitati su MANGIACINEMA / “LA GRANDE ABBUFFATA”, I VIDEO E LE FOTOGALLERY DELLA CENA DI GALA AL MAGNAGHI. OGGI ALLE 18 “CIN CIN”: SANDRO PIOVANI INCONTRA ENRICO VAIME di

mangiacinema02102014-05SALSOMAGGIORE TERME – L’evento clou della seconda giornata di Mangiacinema, la Festa del Cibo d’autore e del cinema goloso, format ideato e diretto dal giornalista Gianluigi Negri, di cui StadioTardini.it è media partner – è stata la Cena di Gala “La Grande Abbuffata”, con le ricette del grande Ugo Tognazzi – cui è dedicata la prima edizione della kermesse – rivisitate dagli chef dell’Istituto Alberghiero Magnaghi, che hanno servito ai tanti mangiacinema02102014-47commensali accolti nei propri eleganti saloni l’aperitivo di benvenuto (con una degustazione di Cotto ’60 di Branchi, il miglior cotto italiano secondo Gambero Rosso, Parmigiano con mostarda e rustici), il disco di melenzane (come antipasto), fazzoletti al basilico e risotto al radicchio (come primi piatti), il Mio filetto Strogonoff su nido di patate (come pietanza), e Zabaglione al marsala e lamponi come dolce, assieme ai vini Tapioco e Antani dell’azienda La Tognazza Amata.

VIDEO – MANGIACINEMA, CENA DI GALA AL MAGNAGHI, L’INTRODUZIONE DI NEGRI

VIDEO – MANGIACINEMA, CENA DI GALA AL MAGNAGHI, TITOLI DI CODA

L’evento clou di oggi, venerdì 3 ottobre 2014, alle ore 18 nella sala Mainardi del Palazzo dei Congressi di Salsomaggiore Terme sarà “Cin Cin”, il popolare giornalista Sandro Piovani, responsabile dell’inserto Gusto della Gazzetta di Parma, incontra Enrico Vaime. In precedenza alle ore 17 ci sarà la proiezione del cortometraggio L’altro cibo e la degustazione dei cioccolatini di Biolzi della Gelateria I Portici e alle 21 quella di Amici Miei, con degustazione dei vini della Tognazza Amata tra cui la riserva “Conte Lello Mascetti”.
Alle 21.15 al Cinema Odeon verrà proiettato Un ragazzo d’Oro di Pupi Avati: il regista, tra l’altro, sarà assoluto protagonista, domani, sabato 4 ottobre 2014, della manifestazione Mangiacinema: alle 21 ci sarà l’incontro “La grande invenzione”, musiche jazz del Fava, Maestri e Aldrovandi Trio, con degustazione di delizie della Gelateria Fontana, con gelato al forno del gelatiere Giuliano Curati, gelati “cremonesi” e Bavarese di tette (ricetta di Tognazzi da La Grande Abbuffata). Alle 21.15, al cinema Odeon, ci sarà la proiezione di Un ragazzo d’oro, e alle 22.45 l’incontro del regista con gli spettatori. Seguirà la degustazione della pizza alta del Ristorante l’Incontro, presentata dal ristorante Gianluca Cattani anche nella versione Mangiacinema 2014 (con Cotto ’60 di Branchi Prosciutti) e poi coccole della buonanotte con l’elisir Camomillina, liquore tipico di Salsomaggiore del Liquorificio Colombo.

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Autore

Gabriele Majo, 56 anni (giornalista pubblicista dal 1988 e giornalista professionista dal 2002), nel 1975, bambino prodigio di soli 11 anni, inizia a collaborare con Radio Parma, la prima emittente libera italiana, occupandosi dei notiziari e della parte tecnica dei collegamenti esterni. Poi passa a Radio Emilia e quindi a Onda Emilia. Fonda Radio Pilotta Eco Radio. Nel 1990, dopo la promozione del Parma in serie A, è il responsabile dei servizi sportivi di Radio Elle-Lattemiele, seguendo l'epopea della squadra gialloblù in Italia e in Europa, raccontandone in diretta agli ascoltatori i successi. Contemporaneamente è corrispondente da Parma per Tuttosport, Repubblica, Il Messaggero, L'Indipendente, Paese Sera ed altri quotidiani. Dal 1999, per Radio Capital è inviato sui principali campi della serie A, per la trasmissione "Capital Gol" condotta da Mario Giobbe. Quindi diviene corrispondente e radiocronista per Radio Bruno. Nelle estati dal 2000 al 2002 è redattore, in sostituzione estiva, di Sport Mediaset, confezionando servizi per TG 5, TG 4 e Studio Sport. Nel 2004 viene chiamato al Parma F.C. quale "coordinatore della comunicazione" e direttore responsabile del sito ufficiale www.fcparma.com. Nel 2009, in disaccordo con la proprietà Ghirardi, lascia il club ducale. Nel 2010 fonda il blog StadioTardini.com di cui nel 2011 registra in Tribunale la testata giornalistica (StadioTardini.it) divenendone il direttore responsabile. Il rifondato Parma Calcio 1913, nel 2015, gli restituisce l'incarico di responsabile dell'ufficio stampa e comunicazione. Da Luglio 2017 si occupa dello sviluppo della comunicazione e di progetti di visibilità a favore di Settore Giovanile e Femminile della società.
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